大鸨(Otis tarda)，鹤形目鸨科。是世界濒危鸟类，IUCN易危物种，列入濒危物种贸易公约附录Ⅱ级。更是我国一级保护动物，列入我国濒危鸟类红皮书，被《中国绿色时报》评为中国十种最濒危的鸟类之一。目前，是除朱鹮以外，唯一一种经国务院批准，其行政许可审批机关为国家林业和草原局（原国家林业局）。 在我国，大鸨分布于内蒙古大草原和荒漠地区以及东北、长江、黄河流域和新疆西北部（指名亚种）。历史上，大鸨分布很广，数量也很多。但自20世纪80年代初，繁殖区域不断缩小，野外种群数量急剧减少。我国在20世纪50年代就开始尝试人工饲养大鸨，但很少成活，更无法繁殖。为了有效保护大鸨，20世纪80年代末，北京、上海、哈尔滨、长春、白城等地的大鸨饲养单位深入开展易地保护工作，其中哈尔滨北方森林动物园和长春市动植物公园先后实现了救护成活和圈养繁殖，逐步突破饲养和医疗的瓶颈，实现圈养大鸨技术的质的飞跃。因此，大鸨饲养指南（以下简称指南）总结了多年饲养操作经验，系统归纳、科学阐述大鸨的圈养种群现状、饲养繁育、营养需求和环境设施、医疗等，运用中国动物园协会的Sparks和PMx软件对大鸨种群进行谱系管理分析并提出种群管理意见，同时梳理并简明扼要介绍了大鸨生物学特性和野外种群状况。 本书第一章为大鸨生物学特性及野外资料，第二章为大鸨人工饲养条件下的管理，第三章为大鸨医疗管理，第四章为保护教育，第五章为国内大鸨饲养单位饲养和救护情况介绍。在编著过程中，大量查阅了大鸨研究资料及相关著作，虚心请教相关专家、学者的意见和建议。同时，充分调研了国内现有大鸨饲养单位和保护区的饲养、救护及医疗现状，并收集整理历史及现在的个体、群体、饲养和医疗等资料图片或视频，图文结合，希望能更好地指导大鸨的饲养实践，促进圈养保护工作的提升，为野外保护积蓄力量。

慕德俊，正高级兽医师，长春市动植物公园园长，从事濒危野生动物的保护和繁育科研工作，重点研究野生动物疾病防治和展馆设计领域。 刘畅，正高级兽医师，长春市动植物公园副园长，担任吉林省寄生虫协会常务理事，中国兽医协会野生动物分会副会长。 金丹，高级兽医师，长春市动植物公园从事野生动物的繁殖、种群遗传管理等动物科研工作。