生物技术是理论与实践并重的新兴交叉学科，在优化理论教学的同时，必须加强实验与实践教学，以加深学生对理论知识的理解，提高学生实践创新能力，培养高素质、强能力、广适应的现代生物技术的教学、科研、生产与管理的新农科人才。《生物技术实验指导(第一版)》于2015年出版，经过近9年的教学实践，获得了师生好评。为保持教材的连续性，并紧跟生物技术学科的发展，本教材的第二版沿用第一版的框架，在实验设计方面强化创新，增设数个新的实验项目，进一步丰富教学内容，助力于学生实践能力和科研素质的进一步提升。本教材实验内容共分四部分：第一部分细胞生物学实验，第二部分基因工程综合实验，第三部分细胞工程综合实验，第四部分分子免疫学实验。实验类型包括基础实验和综合提高型实验。考虑到实验项目的完整统一和连续性，教材将综合提高型实验设计到不同的基础实验或实验技术中，实验设计更能体现对学生动手能力的培养。在学生完成验证性实验的基础上，设计多个动手性强的实验项目，并尽可能多的列出新鲜材料供学生选择，满足人才培养的个性化需要。

朱常香，博士，山东农业大学生命科学学院教授，博士生导师。现任山东农业大学生命科学学院副院长，山东省植物病理学会常务理事，主持国家自然科学基金3项，国家转基因生物新品种培育重大专项子课题1项，山东省自然科学基金4项，省、市良种工程项目4项，横向课题2项。 聂永心，博士，山东农业大学生命科学学院副教授，硕士生导师，主持山东省重大科技专项1项，山东省博士后创新基金1项。