本书介绍了厨余垃圾堆肥的发展现状、当前在城市绿化中的应用形式和研究意义，对区域厨余垃圾的集约型资源化利用进行讨论，以研究对象区域内厨余垃圾堆肥绿化利用的需求与供给可能性为中心进行探究，对区域厨余垃圾堆肥的绿化利用需求供给平衡分析模式化，并进行试点分析和推广应用。对厨余垃圾发生利用现状进行深入研究和分析，提出科学搜集厨余垃圾的路径与方法，链接给堆肥体系，为用农业来恢复环境提出有效的可行性方案，为各级行政区域的厨余垃圾堆肥的绿化利用提供有效科学依据。

周庆生，郑州师范学院资源与环境学院教授，环境科学实验室主任，东洋大学国际共生社会研究中心客座研究员，博士，毕业于东洋大学（日本）。主要从事有机废弃物堆肥有效农业利用领域的研究。近5年来先后主持和参与河南省科技厅的国际合作项目及产学研项目2项，以第一作者发表SCI论文2篇、EI论文3篇、专著（独著）2部，并获得留学人员科技活动项目择优资助经费1项。