内容简介
本教材分为无机化学、分析化学和实验三部分,采用模块、项目和任务三级嵌套结构组织学习内容。无机化学分为物质结构和元素周期律、化学反应速率与化学平衡、溶液与胶体、常见的单质及其化合物四个模块;分析化学由分析化学概论、滴定分析法、仪器分析法三个模块组成;实验包含化学实验基本知识、无机化学实验和分析化学实验三部分。本教材内容注重化学基础课程与农业应用场景的融合,对接现代农业生产技术,注重培养学生化学学科核心素养,全面融入课程思政元素,落实立德树人根本任务,充分体现了思想性、科学性、基础性、职业性、时代性。教材拓展设置了“化学与农业”“化学重要史实”“化学与国家标准”“化学与健康”“化学与美好中国”“化学与强盛中国”等栏目,有机融入课程思政内容。教材还配有丰富的数字学习资源包括VR资源和微课视频资源,以及在线开放课程学习,充分融合信息化资源,实现立体化教学。
本教材可作为高职高专院校农业类、林业类、畜牧业类、渔业类、生物技术类、药学类及中药学类等专业的学生使用,亦可供相近专业的师生参考或使用。
作者简介
余德润,江西生物科技职业学院教授,第三届江西省高等学校教学名师、首届全国农业职业教育教学名师、江西省高等学校青年骨干教师。撰写了理论联系实际的论文50余篇,主编、副主编教材12本。主讲的“无机化学”、“有机化学”、“无机与分析化学”3门课程获得江西省高等学校省级精品(或资源共享)课程。