本教材总结凝练了果树生物学基础理论的前沿进展，对新时代果树专业研究生培养、我国果树产业的可持续发展和现代化升级有重要意义。全书共分28章，重点突出果树作物自身特点，系统性概括了果树生物学理论、方法、应用和最新技术，全面涵盖了果树生殖与发育、果实发育与品质形成、果树生物与非生物逆境响应等各个领域的核心内容，并囊括了果树生物信息学、基因组学、细胞与基因工程等方面的最新进展。本教材系统全面、图文并茂、层次分明，并做到本科阶段与研究生科研知识储备的有机衔接。 本书是高等农林院校园艺类专业研究生的适用教材，也可作为相关专业教师的参考教材，或作为农业种植类硕士、博士研究生参考资料。

李天忠，中国农业大学园艺学院果树系教授，主要从事果树生理与遗传育种研究。研究方向：果树自交不亲和性分子机制研究与自交亲和性品种创制、果树品质形成与调控机制研究等等。