本教材共分十七章，内容包含紫外—可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、分子发光分析法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳分析法、核磁共振波谱法、质谱分析法、电位分析法、库仑分析法、伏安法与极谱法以及相关仪器分析实验等内容。教材结合当前仪器发展的最新情况，重点介绍近些年在分析化学领域比较常用和发展前景较好的仪器分析方法的基本原理、仪器结构及其应用和发展等相关知识。仪器分析实验介绍实验原理、实验方法、仪器操作规程等内容，使读者对分析仪器的主要功能和应用有更全面的了解。

吕海涛，教授，青岛农业大学化学与药学院副院长。主持或参加省级教学课题15项。获得省级优秀教学成果三等奖、2005年山东省高等教育教学成果三等奖、莱阳农学院优秀教学成果一等奖、实验技术研究项目成果一等奖和优秀实验技术成果二等奖等奖项，先后在各类期刊上发表教学研究论文8篇，并获得2005年青岛农业大学六合奖教金。王修中，青岛农业大学化学与药学院教授。