内容简介
本书为普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材、全国高等农业院校优秀教材。全书分12章内容,系统介绍了物质的状态、化学热力学、化学平衡、化学反应速率、原子结构与元素周期律、化学键与分子结构、溶液中的“四大平衡”、农业中重要的化学元素、化学与环境保护等内容。 本书修订过程中继续保持第二版的特点,注重理论联系实际,用现代化学思想和观点来诠释经典的化学理论在现代农业与生活中的应用,运用富有启发性的语言和实例来说明深奥的化学问题等。新版教材注重挖掘课程思政元素,增加章节思政案例,实现化学育人的目的;在中国大学慕课网站建有全套的教学视频资料,保证学习者可利用互联网技术预习、学习和复习,还可以通过扫描书中二维码观看科学家的成就、思政案例等拓展教学内容。
作者简介
郑先福,河南农业大学理学院院长,教授,河南省农业农村厅农药生产评审专家、河南省农药应用协会副理事长、河南省肥料协会副理事长、中国农药发展与应用协会常务理事。河南农业大学有机化学重点学科带头人。从事高校化学教学和科研工作二十余年,具有丰富的教学和教材编写经验,主编出版《普通化学》等教材。孟磊,河南农业大学理学院,教授,河南省教学标兵、河南省技术标兵、河南省科技进步二等奖。