本教材是高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材，包括纸质教材、配套数字资源及在线开放课程等新形态一体化学习内容。 纸质教材采用模块编排，形成了模块、项目和任务三级嵌套结构，各类有机化合物按照“化合物结构→分类和命名→有机物性质→典型代表物”基本思路组织教材的编写。全书共六个模块：认识有机化学，烃，烃的衍生物，杂环化合物、生物碱和萜类化合物，三大营养物质和有机化学实验；强调了有机化学在工农业生产及日常生活中 的应用，注重培养学生化学学科核心素养。 配套数字资源包括VR资源和微课视频资源，通过手机微信扫一扫二维码，可运行虚拟现实学习情境或播放一个对应知识点技能点的微课视频。 在线开放课程学习网站为“学银在线”公共课程平台，面向职业学校和社会学习者免费开放，读者可通过电脑、手机等自主学习。 本教材可作为高职高专院校农业类、林业类、畜牧业类、渔业类、生物技术类、药学类及中药学类 等专业的学生使用，亦可供相近专业的师生参考或使用。