本书是在我国大力实施乡村振兴战略的背景下，联合多所大学、研究单位中在一线从事园艺教学和科研的工作者，总结了多年任教和科研的工作经验，结合我国园艺产业中大量的案例编写而成的。全书共分5章，围绕着菜、果、花、茶及特种园艺作物中如何由园艺产品转变成产值、产生更多的产值进行案例分析。作为现阶段园艺专业的大学生，不仅要学会菜、果、花、茶的育种和栽培，还需具备经营管理知识，才能更好地指导园艺产品生产，创造更高的价值。而过于学术化的经济管理理论和方法，学生不易接受。本教材通过讲故事、讲案例的方式，深入浅出地进行讲解、渗透，从而使学生在潜移默化中了解并掌握一些园艺经济管理的方法和手段。全书兼具理论性、资料性、指导性和实践性。

吴田，博士，副教授。2009年于西南林业大学园林园艺学院从事教学、科研工作，主要从事植物生物技术及分子生物学方面研究，主持多项科研项目，发表学术论文40余篇，发明专利4项。