内容简介
本书内容包括概述、芦笋的营养及保健作用、芦笋的生物学性状及生育规律、芦笋栽培技术六关键和秋季最合理的生产模式, 以及芦笋保护地栽培与采后管理. 尤其对白芦笋和绿芦笋的种植技术及采收方法进行了详细讲解, 并对留母茎采笋技术进行了重点介绍。
本书内容实用, 可操作性强, 可指导笋农种植芦笋, 或作为芦笋技术员的培训教材, 也可供大专院校相关专业师生参考阅读。
作者简介
李书华,1985年就职于山东潍坊市农科院,从事芦笋栽培和育种研究工作至今,潜心研究芦笋育种36年。先后取得国家科技进步奖、山东省科技进步奖、农业部丰收奖等22项奖励。其中2002年获国家科技进步二等奖; 2006年、2017年两次获国家农牧渔业丰收三等奖。被评为“潍坊市鸢都学者”、“山东省突贡专家”、“享受国务院政府特殊津贴”、国家二级研究员。发表论文30余篇,出版芦笋专著6本。 参加由方智远院士主编的?中国蔬菜育种学?“芦笋育种”章节的编写. 主持完成了2003-2008年国家发改委“芦笋优良新品种培育高技术产业化示范工程”项目。经过30多年生产实践和试验研究,李书华培育出“鲁芦笋1号”“芦笋王子”“冠军” “新世纪(硕丰)” “鲁芦笋7号” “2000-3”“格雷斯”“丰特利”“锐力”等一系列芦笋杂交新品种.这些新品种的推广面积占全国总面积的60%以上,填补了我国芦笋育种的多项空白。