本教材内容主要包括植物的水分生理、矿质营养、呼吸作用、光合作用、同化物运输与分配、植物细胞信号转导、植物生长物质、植物生长生理、植物生殖生理、植物成熟衰老脱落生理、植物抗逆生理以及植物生理学的分子基础等，并在阐明植物生理学的基本概念、基本原理的基础上，以基本知识和基本技能为主，注重在农林生产实践中的应用。本教材适于高等农林院校、综合性大学的植物生产类及生物类本科生教学使用，也可作为研究生及有关科研工作者的参考书。

张治安，吉林农业大学教授，校植物生理学学科带头人。获吉林省科技进步二等奖5项，三等奖2项。获吉林省自然科学成果二等奖1项。主编普通高等教育“十一五”国家级规划教材《植物生理学》，以及系列教材《植物生理学实验技术》、《植物生理学学习指导》等6部。为本科生、研究生讲授植物生理学、高级植物生理学、植物生理学研究法、作物科学研究法、植物科学研究进展等课程。获吉林省优秀教学成果奖二等奖2项。