奶山羊外貌在一定程度上能够反映其本身的生产性能和体质类型，在育种工作中，结合运用外貌鉴定和性能测验或后裔测定等工作，能提高选种选育的速度。《奶山羊主导品种及体型外貌鉴定技术》一书，在对世界范围内优秀奶山羊的品种、分布、生长特性及产奶性能进行概述的基础上，主要阐述如何根据奶山羊的外部形态来评定个体优劣，同时确定了多项奶山羊体型外貌评估性状与理想的鉴定模型，并且插入了大量的奶山羊生产一线中的图片及清晰的示意图，便于不同层次的奶山羊从业者在表型层面对奶山羊群体进行科学合理地选种，开展奶山羊群体遗传质量评估，及时剔除羊群中不符合乳用特征的个体，通过科学合理的选配技术，提高羊群整体质量与生产效益。

赵启南，内蒙古自治区农牧业科学院副研究员，现主持“内蒙古自治区自然科学基金” “国家外国专家局高端外国专家引进计划”等项目，开展奶山羊种质资源创新与利用、羔羊培育关键技术研发等研究。发表学术论文21篇，参编专著5部，申请获批专利9项。2018年获得了世界上唯一有奶山羊后裔测定记录的育种公司——法国Evolution Internationale所颁发的奶山羊育种员证书。