云南省山地广阔，约占总面积的90%，适合畜牧业的发展，然而优质饲草的匮乏制约着农户养殖业的发展，阻碍着贫困山区脱贫致富的步伐。本书介绍了省内常见豆科、禾本科饲草的形态特征、生长习性等，提供了高产栽培技术，以及饲草青贮、青干草调制的基本要点，为饲草生产利用提供技术参考，以满足云南省畜牧业发展对饲草的需求。 本书第一讲介绍了我国南方山区广泛种植的5种豆科牧草、11种禾本科牧草及其他科牧草的形态特征、生长习性、种植技术及收获利用等。第二讲介绍了人工草地建设、放牧地管理等方面的措施。第三讲介绍了饲草青贮、青干草调制的技术要点。本书图文并茂，内容丰富详实可以为我国南方农户、农村基层培训提供参考。

任健，1971年生，博士，教授，主要从事草业科学的教学、科研和社会服务工作。2014-2015年到美国俄克拉何马州立大学访问学习，先后参与了国家、省部级各类科研项目近20项，其中国家基金3项，国家科技支撑项目1项，云南省重点基金和面上项目3项。在国内外，发表论文40余篇，出版专著3部，参编5部。