第二批中国重要农业文化遗产丛书拟在已认定的中国重要农业文化遗产项目中再选取20个项目进行介绍。第二批书目将继承丛书的内容结构与语言特征，以通俗性、科普性的语言，分册介绍各遗产的区域重要性、生态与文化特征与价值、保护与发展理念及措施，并以附录形式介绍遗产历史脉络及实用性旅游资讯等内容。福建安溪铁观音茶文化系统，是以传统铁观音品种选育、种植栽培、植保管理、采制工艺和茶文化为核心的农业生产系统，以及该系统在生产过程中孕育的生物多样性，发挥的生态系统功能，呈现的人文和自然景观特征。

闵庆文，中科院地理资源所研究员，联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学委员会委员、农业部全球中国重要农业文化遗产专家委员会副主任兼秘书长，中国农业历史学会副理事长，中国生态学会副理事长。近10年来致力于农业文化遗产及其保护研究与实践，并因此获得FAO“GIAHS特别贡献奖”（2013年）、中央电视台2013年度“农业科技人物”。出版该领域专著与论文集15部，发表研究论文近百篇。