全书除绪论外，分为12章，其中种子生物学部分6章，分别为：种子的形态结构与机能、种子的化学成分、种子的形成发育和成熟、种子休眠及其释放、种子的活力、劣变和寿命、种子萌发；种子加工与贮藏部分3章，分别为：种子的物理特性、种子加工原理与技术、种子贮藏原理与技术；种子质量检验3章，分别为：种子检验与扦样、种子室内检验、田间检验与种子纯度的种植鉴定。

张春庆，博士，山东农业大学研究生院院长、教授、博士生导师兼任全国植物学会种子科学与技术分会副主任，全国作物学会作物种子科学与技术委员会副主任，全国农业推广硕士专业学位“种业”领域协作组副组长，中国作物学会作物种子专业委员会副主任委员，山东省玉米顾问团专家，山东省玉米创新团队岗位专家，山东省种子协会常务理事，全国农作物种子标准化技术委员会委员。