此次修订按照养猪生产工作过程，设定猪场建设规划与猪舍建筑、养猪设备配置与环境调控、养猪饲料筹划和引种选育、猪的配种接产和杂交利用、猪的饲养管理和兽医保健、养猪生产成本和效益分析六大项目，突破前两版教材单元、课题、资料单、信息单编写结构，以项目式教学为中心，将每一项目按照时间安排、学习目标、理论知识、实践训练、课后学习五个方面组织编写，充分体现以学生为主体，以能力为本位的人才培养特色，突出项目化设置，积极推广探索教、学、做一体化的情境式教学，利于学生职业能力的培养。

李和国，甘肃畜牧工程职业技术学院副教授，畜牧系主任，是《猪生产》第二版主编，参与科研项目多项，发表论文多篇。曾获得甘肃省农牧渔业丰收二等奖，获武威市科技进步一等奖等。