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食品包装学(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材,2005年全国高等农业院校优秀教材)

作者:章建浩 主编

出版时间: 2013年06月

装帧:

千字数: 510

库存:有货

ISBN:9787109137455

版次: B3

开本: 16开*

关键词:

责编: 王芳芳

定价: 38.50
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内容简介
该教材在“十五”国家级规划教材基础上修订而成,纸质版教材基本保留了第二版的内容体系,去旧纳新;重点修订充实了电子版教材,利用多媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术、新装备VCD片,力求以简明的文字、生动详实的图片和动态资料反映食品包装技术装备的新进展。
作者简介
中国农业科学院作物科学研究所主编中国农业科学院作物科学研究所主编